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1、贵州刺梨又名送春归,刺梨(Rosa roxburghii),其实它还有很多其它的名字,金黄果、茨梨、刺梨子,刺菠萝、刺酸梨子、文先果。
2、属蔷薇科植物缫丝花的果实,果表布满肉刺、青中透黄,果实形圆饱满、梨香浓郁,口感果肉柔滑、酸甜适中,味道跟梨很像,因果实外表布满肉刺,“刺梨”一名也就随之得称。
3、刺梨主要隐藏在西南地区的山野林间,是云贵高原和攀西高原特有的野生资源,虽然云南,四川四部凉山均有产之,但以贵州为主产,品质最优良。
4、贵州的毕节、六盘水是刺梨资源最为丰富的地区,省会贵阳的周边分布亦广。
5、可以说,刺梨在贵州作为药食两用品种已有很久的历史。
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