怎么防止饺子粘在一起?饺子冷冻粘在一起怎么分开?一起来看看吧!
撒面粉
饺子刚包好的时候，皮会容易与其他的东西粘连，一般都会撒一些面粉，可以防止饺子与容器等粘连在一起。保持距离
撒了面粉可以防止一定的粘连，但饺子与饺子的个体之间需要保持一定间隙，否则距离过近时，有一点点湿度，就会容易粘连在一起。
先冷藏再冷冻
冰箱当中有一定水汽，饺子直接放进冷冻容易被粘连在底部，先将饺子放进冷藏室后，在饺子皮变的较硬时再放入冷冻室，可以缓解粘连的情况。
包好的饺子放进冷冻层的时候注意不要挨在一起，不然饺子皮表面的水分会令饺子粘在一起。建议先在冷冻室的抽屉垫保鲜膜，把饺子平铺放上，整齐而有间隔地码上，只放一层，不能叠着放。大约一小时后，饺子皮就会冻硬了，不容易粘连，就将这批饺子装入保鲜袋，放在冷冻室里密封保存。接着再冻下一轮。
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