紫薯的功效与作用有哪些？紫薯和红薯哪个更有利于减肥？

紫薯的功效与作用有哪些?女性每天吃一个紫薯可以吗?紫薯和红薯哪个更有利于减肥?一起来看看吧!

紫薯中含有丰富的蛋白质，淀粉，膳食纤维，果胶，氨基酸，维生素以及多种微量元素，并且紫薯与红薯相比，紫薯还富含了花青素以及微量元素硒和铁元素。由于紫薯富含花青素，是花青素的主要原料之一，还在日本国家蔬菜癌症研究中心公布的抗癌蔬菜中排位为第一名。2、抗氧化：紫薯含有及其丰富的花青素，而花青素有着很好的抗氧化功效，因此食用紫薯可以抗衰老，清除体内的自由基，有益身体健康。3、减肥：紫薯的热量比一般主食的热量低，像米饭什么的，因此紫薯又可以填饱肚子，而热量又低，脂肪含量也很低，并且紫薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，促进肠道的排空，因此紫薯是一种很好的减肥食物。4、增强免疫力：紫薯中含有丰富的蛋白质和氨基酸，紫薯中的蛋白质和氨基酸极容易被人体消化吸收，其中大部分是黏液蛋白，而粘液蛋白能够预防肾脏和肝脏的结缔组织萎缩，从而能够提高人体的免疫力，并且紫薯中含有丰富的微量元素，微量元素有助于维持并且调节人体的循环和分泌功能，因此食用紫薯能够增强人体的免疫力。5、促进肠胃蠕动：紫薯中含有丰富的膳食纤维，膳食纤维有助于肠胃蠕动，并且有助于肠道中腐败物和积存的废气的排出，排出人体的废弃物，毒素，预防便秘，并且改善了人体消化道的环境，从而预防肠胃疾病。6、抗疲劳：紫薯中含有丰富的微量元素硒和元素铁，硒元素易被人体吸收，留存在人体的血清中，可以帮助人体修补心肌，清除体内的自由基，增强免疫力，抗疲劳。铁元素则可以帮助人体血红蛋白的合成，补血的必要元素，对于缺铁性贫血的人而言需要补充铁元素。

紫薯是一种低卡路里、低脂肪的食物，同时紫薯能有效地阻止糖类转化为脂肪，紫薯还能帮助人体排毒通便，女人常适量吃紫薯可以减肥，让身材健美，还能预防亚健康。

相对比较紫薯比红薯含的青花素多，所以多吃紫薯比红薯的减肥效果好一些，但具体的还需要根据，减肥患者喜欢的口味决定，两者都能起到减肥的作用。

关键词： 紫薯的功效与作用 女性每天吃一个紫薯可以吗 紫薯和红薯哪个更有利于减肥 坚持每天吃紫薯的好处