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1、材料：红对虾，盐油，白糖，酱油，料酒，红辣椒，香葱，蒜，胡椒粉。
2、将虾洗净，去除虾线，用料酒、胡椒粉，盐腌制半小时以上，红辣椒切成小粒，香葱切碎末，蒜切细末。
3、锅内做油煸香末，倒出油和蒜末加入料酒、酱油、盐、鸡精、白糖调成汁，将调好的汁和红辣椒粒倒在虾上，上锅2分钟后加葱末即可。
关键词： 阿根廷红虾的做法
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