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十字花科蔬菜有哪些?十字花科蔬菜在哪里种植?

时间:2022-07-05 11:46:52    来源:廊坊生活网    

十字花科蔬菜有哪些?十字花科蔬菜在哪里种植?

十字花科是一个经济价值较大的科,其中如芸苔属和萝卜属为我国主要的蔬菜和油料作物,或作辛辣调味品;有的种类是重要的药用植物;有的是观赏植物;也有的可用作染料、野菜或饲料。

十字花科蔬菜有3200种,较为常见的是独行菜、荠菜、大白菜、绿菜花、甘蓝、豆瓣菜、卷心菜、诸葛菜、雪里红、萝卜等,其中独行菜是一年生或者二年生植物,而荠菜是耐寒性蔬菜,适宜生长在冷凉的环境中。

十字花科蔬菜主要种植于温带地区。

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